杏彩体育官网一鸣入选“智胜未来的奶业全链模式”

发布时间:2024-03-19 00:33:39 来源:杏彩体育app登录 作者:杏彩体育官网app

  近日,全省乡村数字经济暨智慧农业“百千”工程现场推进会在桐乡市召开,会上公布了省智慧农业“十大模式”,我县的浙江一鸣食品股份有限公司入选“智胜未来的奶业全链模式”。

  浙江一鸣食品股份有限公司是一家集奶牛养殖、乳品生产、连锁零售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。自2020年上市以来,该公司聚焦智能要货、柔性供应、精益排产、敏捷配送,开发、集成以新鲜健康为核心的“一鸣全产业链指挥中心”应用平台,并获评全省第一批数字农业工厂、全省第一批制造业“云上企业”、浙江数字赋能促进新业态新模式典型企业、省“未来工厂”试点企业。

  为让奶牛过上“智慧生活”,让消费者享受鲜美乳品,一鸣公司依托牛场管理软件、奶牛发情监测系统、先进挤奶系统、环境监测监管系统等,实现养殖中对奶牛的精准感知、精准预警、精准饲养、精准管理。同时,加工基地引进国际最先进的智能数据中心、智能乳饮料生产系统、智能烘焙生产系统、智能仓储和能源管控系统等,实行现代信息化生产。

  在保证产品新鲜度方面,一鸣仓储物流利用物联网技术实现从源头到终端的全程冷链数字化管理,配送中心借助易流GPS、WMS、TMS信息化系统,提升乳制品冷链全流程的信息化水平,提升全链条管理效率、推动全流程降本增效,实现环境温度数据实时监测预警。

  通过数字化发展,一鸣公司现授权专利66项,获得国家科技进步奖二等奖,实现养殖、生产、营销智慧化,其中数智规模化养殖,产奶量平均提高8%,每头牛年均提高单产500公斤、增加产值2000元以上。同时,通过信息化生产,原料奶杀菌、灌装等7道工序的耗时由原来10小时减少到6小时,人力减少70%。

  值得一提的是,一鸣公司在全国首创乳品和烘焙食品相结合的“一鸣真鲜奶吧”商业模式,并通过全产业链数字化改革,形成现代农业企业+农户+基地+门店的增收模式,带动就业超15000人,人均增收1.6万元,全面助力共同富裕。


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